viande (saone et loire)

De Ferme en Ferme

Rigny-sur-Arroux 71160

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Bienvenue à "Ma Ferme bio Charolaise". C'est pour nous un plaisir de vous accueillir sur notre ferme pour vous présenter notre métier, nos animaux et nos pratiques d'élevage. Vous pourrez également déguster nos produits, profiter d'une planche charcuterie sur place et acheter certains produits de notre gamme viande de bœuf (uniquement des saucissons, de la viande séchée, des pots de rillettes, des cocottes de plats cuisinés). Les animaux domestiques ne sont pas acceptés.

De Ferme en Ferme

Bien-être, Animaux

Rigny-sur-Arroux 71160

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Bienvenue à "Ma Ferme bio Charolaise". C'est pour nous un plaisir de vous accueillir sur notre ferme pour vous présenter notre métier, nos animaux et nos pratiques d'élevage. Vous pourrez également déguster nos produits, profiter d'une planche charcuterie sur place et acheter certains produits de notre gamme viande de bœuf (uniquement des saucissons, de la viande séchée, des pots de rillettes, des cocottes de plats cuisinés). Les animaux domestiques ne sont pas acceptés.

Marché à Ameugny

Ameugny 71460

Du 18/04/2025 au 19/12/2025

Faisant la part belle aux producteurs locaux, les commerçants présentent aux consommateurs le fruit de leur travail. Au menu de chaque édition, une huitaine de producteurs proposent fruits et légumes, vin, bière, fromages, plantes aromatiques et médicinales, produits à base de viande de bœuf ainsi que ceux du Verger de l’Amélanche et en complément un peu d’épicerie.

Marché à Ameugny

Repas - Dégustation, Marché

Ameugny 71460

Du 18/04/2025 au 19/12/2025

Faisant la part belle aux producteurs locaux, les commerçants présentent aux consommateurs le fruit de leur travail. Au menu de chaque édition, une huitaine de producteurs proposent fruits et légumes, vin, bière, fromages, plantes aromatiques et médicinales, produits à base de viande de bœuf ainsi que ceux du Verger de l’Amélanche et en complément un peu d’épicerie.

Martsi de Jonzy

Saint-Julien-de-Jonzy 71110

Du 18/04/2025 au 19/12/2025

Martsi est un mot patois pour marché. Rdv à St Julien de Jonzy tous les 3èmes vendredi de chaque mois. Producteurs locaux de viande , légumes, fruits, fromage, miel et plantes, champignons, vin, bière. Des musiciens animent la soirée. Une buvette vous propose de la bière, du vin, du jus de pommes et des sirops locaux. Artisans ou associations sont présents. Nourriture à emporter ou à manger sur place. Grandes tables à disposition.

Martsi de Jonzy

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Julien-de-Jonzy 71110

Du 18/04/2025 au 19/12/2025

Martsi est un mot patois pour marché. Rdv à St Julien de Jonzy tous les 3èmes vendredi de chaque mois. Producteurs locaux de viande , légumes, fruits, fromage, miel et plantes, champignons, vin, bière. Des musiciens animent la soirée. Une buvette vous propose de la bière, du vin, du jus de pommes et des sirops locaux. Artisans ou associations sont présents. Nourriture à emporter ou à manger sur place. Grandes tables à disposition.

Atelier de cuisine participatif : le bonbon charolais

Pour enfants

Charolles 71120

Le 24/04/2025

Ateliers de cuisine des P’tits chefs : la cuisine de A à Z ! Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster. Prépare un bonbon étonnant à la viande charolaise accompagné d'une vache en pâte feuilletée et d'une purée de carottes aux abricots. Voici un plat original et délicieusement parfumé et coloré. 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant ! A partir de 5 ans.

Atelier de cuisine participatif : le bonbon charolais

Repas - Dégustation, Atelier

Charolles 71120

Le 24/04/2025

Ateliers de cuisine des P’tits chefs : la cuisine de A à Z ! Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster. Prépare un bonbon étonnant à la viande charolaise accompagné d'une vache en pâte feuilletée et d'une purée de carottes aux abricots. Voici un plat original et délicieusement parfumé et coloré. 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant ! A partir de 5 ans.

"Nelson" par la troupe En Avant Scène

Concert, Théâtre

Chauffailles 71170

Le 26/04/2025

Pour cette saison 2025, la troupe En Avant Scène vous propose la pièce "Nelson" de Jean-Robert CHARRIER. L’HISTOIRE Jacqueline est une brillante avocate d'affaire parisienne, principalement intéressée par l’argent. Elle travaille avec son fils, Pierre-Alexandre, son attaché de presse. Son mari, Gérard, est un chanteur dont la carrière ne décolle pas tandis que sa fille, Christine, est en faculté de sociologie. Christine a une occasion en or de partir en mission humanitaire en Afrique. La famille de Charlie, qui organise la mission vient dîner à la maison pour mieux connaître Christine et sa famille. Cependant, cette famille est végétalienne, contrairement à la famille de Christine, mangeant de la viande, possédant des trophées de chasse… Les bénéfices seront intégralement reversés à deux associations qui luttent contre la maladie : La Ligue Contre Le Cancer et Le Défi Anthony.

"Nelson" par la troupe En Avant Scène

Spectacle

Chauffailles 71170

Le 26/04/2025

Pour cette saison 2025, la troupe En Avant Scène vous propose la pièce "Nelson" de Jean-Robert CHARRIER. L’HISTOIRE Jacqueline est une brillante avocate d'affaire parisienne, principalement intéressée par l’argent. Elle travaille avec son fils, Pierre-Alexandre, son attaché de presse. Son mari, Gérard, est un chanteur dont la carrière ne décolle pas tandis que sa fille, Christine, est en faculté de sociologie. Christine a une occasion en or de partir en mission humanitaire en Afrique. La famille de Charlie, qui organise la mission vient dîner à la maison pour mieux connaître Christine et sa famille. Cependant, cette famille est végétalienne, contrairement à la famille de Christine, mangeant de la viande, possédant des trophées de chasse… Les bénéfices seront intégralement reversés à deux associations qui luttent contre la maladie : La Ligue Contre Le Cancer et Le Défi Anthony.

De Ferme en Ferme

Vie locale

Lalheue 71240

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

La Ferme de Papa ouvre ses portes dans le cadre de la manifestation nationale De Ferme en Ferme. La ferme de papa est une ferme familiale. Sa production est basée sur le respect des animaux et de la nature. Notre ferme en agriculture biologique depuis 2016, propose de nombreux produits comme des huiles de tournesol ou de colza, de la farine ou encore de la viande et de la charcuterie. Vente principalement en local et en direct. Goûter et casse-croûte à la ferme

De Ferme en Ferme

Artisanat, Nature - Environnement, Animaux

Lalheue 71240

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

La Ferme de Papa ouvre ses portes dans le cadre de la manifestation nationale De Ferme en Ferme. La ferme de papa est une ferme familiale. Sa production est basée sur le respect des animaux et de la nature. Notre ferme en agriculture biologique depuis 2016, propose de nombreux produits comme des huiles de tournesol ou de colza, de la farine ou encore de la viande et de la charcuterie. Vente principalement en local et en direct. Goûter et casse-croûte à la ferme

Rando des Pâquerettes

Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Étang-sur-Arroux 71190

Le 27/04/2025

15e édition de la rando des Pâquerettes avec 4 circuits de randonnée pédestre (6-10-15-20 km) et 3 circuits VTT (25-40-50 km) sur les hauteurs du sud Morvan. Des ravitaillements sont prévus pour tous les circuits. Tout au long des parcours, vous pourrez découvrir les vallées de l’Arroux et du Mesvrin et profiter de vues imprenables sur le massif d’Uchon, les Monts du Morvan et de l’Autunois. Les parcours VTT vous emmèneront du côté de La Tagnière, du signal d’Uchon et de la Certenue. Des ravitaillements seront répartis sur tous les circuits dont le « ravito gourmand » avec dégustation de viande bovine et de fromages de chèvres des producteurs locaux pour les plus grands parcours pédestres. Au retour des randos et pour clôturer cette belle journée inoubliable, vous aurez la possibilité de vous restaurer et déguster une excellente omelette au lard « maison » soigneusement préparée par nos bénévoles. Inscriptions conseillées pour les randos et les repas sur notre site internet.

Rando des Pâquerettes

Étang-sur-Arroux 71190

Le 27/04/2025

15e édition de la rando des Pâquerettes avec 4 circuits de randonnée pédestre (6-10-15-20 km) et 3 circuits VTT (25-40-50 km) sur les hauteurs du sud Morvan. Des ravitaillements sont prévus pour tous les circuits. Tout au long des parcours, vous pourrez découvrir les vallées de l’Arroux et du Mesvrin et profiter de vues imprenables sur le massif d’Uchon, les Monts du Morvan et de l’Autunois. Les parcours VTT vous emmèneront du côté de La Tagnière, du signal d’Uchon et de la Certenue. Des ravitaillements seront répartis sur tous les circuits dont le « ravito gourmand » avec dégustation de viande bovine et de fromages de chèvres des producteurs locaux pour les plus grands parcours pédestres. Au retour des randos et pour clôturer cette belle journée inoubliable, vous aurez la possibilité de vous restaurer et déguster une excellente omelette au lard « maison » soigneusement préparée par nos bénévoles. Inscriptions conseillées pour les randos et les repas sur notre site internet.

Fête des plantes et de la nature

Science et technique

Écuisses 71210

Le 27/04/2025

Le dimanche 27 avril 2025, se tiendra au stade Jean Bazireau à Écuisses de 10h à 18h la 3e édition de la fête des plantes et de la nature organisée par l'Association N.A.T.U.R.E. (Nature Animations Traditions Union Ruralité Ecuisses). Une quarantaine d'exposants, producteurs et artisans créateurs seront présents. Produits locaux, viande bio, fromages, charcuterie, bijoux, sacs, couture, objets en matière recyclée, céramiques, savons artisanaux, déco intérieure et de jardin, pépiniériste, accessoires de jardin...De quoi repartir avec de bons produits et de belles trouvailles pour le jardin et la maison. De plus, cette édition mettra à l'honneur un thème inédit : "Au fil de la laine". De la démonstration de chiens de troupeau à la réalisation collective d'une écharpe, en passant par la tonte et le filage. Tout au long de la journée, d'autres animations rythmeront l'événement : troc plantes, spectacle de voltige équestre et bien d'autres surprises. Un espace restauration/buvette sera tenu par les adhérents de l'association.

Fête des plantes et de la nature

Vie associative, Plante - Fleur

Écuisses 71210

Le 27/04/2025

Le dimanche 27 avril 2025, se tiendra au stade Jean Bazireau à Écuisses de 10h à 18h la 3e édition de la fête des plantes et de la nature organisée par l'Association N.A.T.U.R.E. (Nature Animations Traditions Union Ruralité Ecuisses). Une quarantaine d'exposants, producteurs et artisans créateurs seront présents. Produits locaux, viande bio, fromages, charcuterie, bijoux, sacs, couture, objets en matière recyclée, céramiques, savons artisanaux, déco intérieure et de jardin, pépiniériste, accessoires de jardin...De quoi repartir avec de bons produits et de belles trouvailles pour le jardin et la maison. De plus, cette édition mettra à l'honneur un thème inédit : "Au fil de la laine". De la démonstration de chiens de troupeau à la réalisation collective d'une écharpe, en passant par la tonte et le filage. Tout au long de la journée, d'autres animations rythmeront l'événement : troc plantes, spectacle de voltige équestre et bien d'autres surprises. Un espace restauration/buvette sera tenu par les adhérents de l'association.

Marché paysan et bio

Chapaize 71460

Du 20/04/2025 au 28/12/2025

Sur ce petit marché convivial, tous les vendeurs sont aussi producteurs. Ils viennent de villages proches et vous proposent suivant la saison, leurs pains, brioches, pâtes fraîches, fruits et légumes, fromages de chèvre, œufs , viande, miel, vin, bières, savons artisanaux et fleurs coupées.

FETE DES PLANTES ET DE LA NATURE

Pour enfants, Artisanat, Fête, Animaux, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Marché

Écuisses - 71

Du 27/04/2025 à 10:00 au 27/04/2025 à 18:00

L'association NATURE organise sa 3ème édition de la fête des plantes et de la nature. 45 exposants, producteurs et artisans créateurs seront présents. Produits locaux, fromages, charcuterie, viande bio, bijoux, sacs, couture, objets en matière recyclée, céramiques, savons artisanaux, déco[...]

Concours de manille

Beaubery 71220

Le 29/04/2025

CONCOURS DE MANILLE MARDI 29 AVRIL 2025 à BEAUBERY organisé par le club des anciens de Vérosvres à partir de 13H30 inscriptions 16 euros la doublette 1er prix : 2 jambons secs 2ème et 3ème prix : caissettes de viande ensuite rosettes, porc détaillé .... Toutes les doublettes sont primées Tombola, buvette et pâtisseries

Concours de manille

Repas - Dégustation, Fête

Beaubery 71220

Le 29/04/2025

CONCOURS DE MANILLE MARDI 29 AVRIL 2025 à BEAUBERY organisé par le club des anciens de Vérosvres à partir de 13H30 inscriptions 16 euros la doublette 1er prix : 2 jambons secs 2ème et 3ème prix : caissettes de viande ensuite rosettes, porc détaillé .... Toutes les doublettes sont primées Tombola, buvette et pâtisseries

CONCOURS DE MANILLE

Beaubery 71220

Le 29/04/2025

MARDI 29 AVRIL 2025 CONCOURS DE MANILLE à LA SALLE DES FÊTES DE BEAUBERY organisé par l'amicale des anciens de VEROSVRES Inscriptions 16 euros la doublette .A partir de 13h30 1er prix : 2 JAMBONS SECS, 2ème et 3ème prix : caissettes de viande ensuite: rosette, porc détaillé . Toutes les doublettes sont primées Tombola, buvette et pâtisseries.

Domaine de Naisse BRENOT BERANGER - Repas fermiers

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Laizé 71870

Du 10/05/2025 au 11/05/2025

Portes ouvertes les samedi 10 et dimanche 11 mai 2025, avec dégustation des vins du Domaine de Naisse. AOC Mâcon-Villages, Viré-Clessé, Crémant de Bourgogne, Mâcon Rouge, Bourgogne Pinot Noir et Délice d'Automne. Présence de 3 producteurs fermiers locaux ( fromages de chèvres, viande bovine, pain et viennoiseries artisanales, farines, pâtes, plats cuisinés, terrines, poulets fermiers, formages de brebis, yaourts...) Repas fermier sur place les midis, sur réservation au 06.81.07.82.95

Domaine de Naisse BRENOT BERANGER - Repas fermiers

Vie locale

Laizé 71870

Du 10/05/2025 au 11/05/2025

Portes ouvertes les samedi 10 et dimanche 11 mai 2025, avec dégustation des vins du Domaine de Naisse. AOC Mâcon-Villages, Viré-Clessé, Crémant de Bourgogne, Mâcon Rouge, Bourgogne Pinot Noir et Délice d'Automne. Présence de 3 producteurs fermiers locaux ( fromages de chèvres, viande bovine, pain et viennoiseries artisanales, farines, pâtes, plats cuisinés, terrines, poulets fermiers, formages de brebis, yaourts...) Repas fermier sur place les midis, sur réservation au 06.81.07.82.95

Marche de la Fête des Mères

Sports et loisirs

Champlecy 71120

Le 25/05/2025

6-12-20 km. Ravitaillement gratuit avec dégustation de viande charolaise (jusqu'à épuisement. Omelette offerte à l'arrivée.

Marche de la Fête des Mères

Fête, Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Champlecy 71120

Le 25/05/2025

6-12-20 km. Ravitaillement gratuit avec dégustation de viande charolaise (jusqu'à épuisement. Omelette offerte à l'arrivée.

Dégustation de viande charolaise

Saint-Christophe-en-Brionnais 71800

Du 02/04/2025 au 29/10/2025

Complétez votre visite du marché aux bestiaux de Saint-Christophe avec une dégustation de viande Charolaise. Dans un espace pédagogique, des professionnels (bouchers, restaurateurs, éleveurs) vous feront découvrir cette viande de renom. Ils partageront avec vous leurs connaissances et leurs expériences. Ils ne manqueront pas de répondre à vos questions.

Dégustation de viande charolaise

Repas - Dégustation, Marché

Saint-Christophe-en-Brionnais 71800

Du 02/04/2025 au 29/10/2025

Complétez votre visite du marché aux bestiaux de Saint-Christophe avec une dégustation de viande Charolaise. Dans un espace pédagogique, des professionnels (bouchers, restaurateurs, éleveurs) vous feront découvrir cette viande de renom. Ils partageront avec vous leurs connaissances et leurs expériences. Ils ne manqueront pas de répondre à vos questions.

Concours de bovins de boucherie

Saint-Christophe-en-Brionnais 71800

Le 27/09/2025

Concours interdépartemental de bovins de boucherie de race charolaise. Retrouvez au total, plus de deux cent quarante bovins de grande qualité, provenant principalement des élevages de Saône-et-Loire, mais aussi de la Loire, de l'Allier et du Rhône. Présentation et vente de bovins de boucherie de race charolaise. Sur place, retrouvez une ferme pédagogique, des animations autour de la viande, dégustations de viande charolaise et possibilité de se restaurer sur place.

Concours de bovins de boucherie

Saint-Christophe-en-Brionnais 71800

Le 27/09/2025

Concours interdépartemental de bovins de boucherie de race charolaise. Retrouvez au total, plus de deux cent quarante bovins de grande qualité, provenant principalement des élevages de Saône-et-Loire, mais aussi de la Loire, de l'Allier et du Rhône. Présentation et vente de bovins de boucherie de race charolaise. Sur place, retrouvez une ferme pédagogique, des animations autour de la viande, dégustations de viande charolaise et possibilité de se restaurer sur place.

Concours Agricole Charolais

Exposition

Gueugnon 71130

Le 17/10/2025

Gueugnon est une ville située à l'Ouest du département de la Saône et Loire, qui profite d'une situation géographique unique, au carrefour du Charolais, du Brionnais, du bassin minier et du Morvan. Dans un rayon de 50 kilomètres, se trouve la plus forte concentration d'éleveurs de bovins charolais de l'hexagone. Créé en 1998, le concours de bovins Charolais est piloté par le Comité de Concours Agricole du Val d'Arroux Gueugnon - C.C.A.V.A.G. - qui a été fondé par une poignée d'éleveurs locaux. La manifestation, vite inscrite comme un événement incontournable de la race Charolaise, réunit mi-octobre 200 animaux de grande qualité inscrits au Herd Book Charolais (reproducteurs et de boucherie) dans le Hall des Expositions de Gueugnon. Les jugements ont lieu sur les rings situés dans le périmètre du hall. Une salle de restauration jouxte l'espace concours permettant aux visiteurs de se restaurer avec la bonne viande charolaise.

Concours Agricole Charolais

Gueugnon 71130

Le 17/10/2025

Gueugnon est une ville située à l'Ouest du département de la Saône et Loire, qui profite d'une situation géographique unique, au carrefour du Charolais, du Brionnais, du bassin minier et du Morvan. Dans un rayon de 50 kilomètres, se trouve la plus forte concentration d'éleveurs de bovins charolais de l'hexagone. Créé en 1998, le concours de bovins Charolais est piloté par le Comité de Concours Agricole du Val d'Arroux Gueugnon - C.C.A.V.A.G. - qui a été fondé par une poignée d'éleveurs locaux. La manifestation, vite inscrite comme un événement incontournable de la race Charolaise, réunit mi-octobre 200 animaux de grande qualité inscrits au Herd Book Charolais (reproducteurs et de boucherie) dans le Hall des Expositions de Gueugnon. Les jugements ont lieu sur les rings situés dans le périmètre du hall. Une salle de restauration jouxte l'espace concours permettant aux visiteurs de se restaurer avec la bonne viande charolaise.